Рецепт - салат "Сердечко"

Ингредиенты

Сердечки куриные (предварительно обработать и сварим ) — 800 гр
Морковь (по-корейски) — 300 гр
Огурец (маринованный, среднего масштаба) — четыре штуки
Лук репчатый (предварительно замаринуем, маринад: на стакан воды - по одной чайной ложке сахара и соли, половина чайной ложки уксусной кислоты (70 процентной), оставим на полчаса) — две штуки
Майонез — 150 гр
Соль (по вкусу)

Рецепт "Салат "Сердце""
Предварительно отваренные сердечки режем соломкой! Я сделала фатальную ошибку и порезала колечками, вкус от этого, естественно, не поменялся, но колечки так и норовили не вписаться в совместную салатную массу.
Прибавляем корейскую морковку.
Огурцы режем соломкой. Прибавляем маринованный и ладно отжатый лук. Заправляем майонезом, солим по вкусу.

Вот и все! Разов, два и - готово! Смачный салат! Приятного аппетита и спасибо за заинтересованность!
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Из субпродуктов
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Из субпродуктов