Коктейльный бар Barmania: Рецепт №1 Классический мохито

Рецепт Мохито взял в Гаване, столице Кубы, в малюсеньком кафе-ресторане «Бодехита дель Медио», в 2-ух шагах от храма в Калле Эмперадо. Местечко, основанное семейством Мартинез в 1942 году и по этот день встречает гостей в том же самом баре в колониальном стиле в самом сердечко городка; его навещали знакомые личности, посреди их Эрнест Хемингуэй, Адрианис Родригес, фото тот или другой хранятся в ресторане. Есть немного теорий о происхождении наименования «мохито». Одна гласит, что слово происходит от исп. Mojo (мохо, mojito — уменьшительно), где мохо — соус (приблизительно на Кубе и на Канарах), традиционно в него входят чеснок, перец, лимонный сок, растительное масло, зелень. Вторая утверждает, что мохито — это модифицированное мохадито (исп. Mojadito, уменьш. от mojado), что следственно «слегка влажный». Занимательные факты - Мохито приходил возлюбленным коктейлем Эрнеста Хемингуэя. - Мохито — возлюбленный коктейль Роджера, героя-инопланетянина из сериала «Южноамериканский папочка»