Рецепт - салат «Сардинка с гренками»

Ингредиенты для

Картофель — две штуки
Морковь — две штуки
Лук репчатый — две штуки
Яичко — три штуки
Консервы рыбные (сардины в масле) — 1 бан.
Батон (незначительно черствый) — три штуки
Майонез — 200 мл
Масло подсолнечное (рафинированное)
Соль

Как подготовить ?

Рецепт "Салат «Сардинка с гренками»"
Сварить картофель, морковь, яичка вкрутую.
Лук тонко порезать и замариновать в уксусе с водой (заблаговременно, чтоб успел промариноваться). Можнож предварительно ошпарить кипяточком.
Батон порезать кубиками (я порезала кубиками масштабом 1 сантим.) и обжарить на подсолнечном масле. Батон необходимо брать незначительно черствый, тогда его будет невесомее порезать.
Сардины размять вилкой (я добавила в размятые сардины жидкость из банки, чтоб рыбная масса водилась наиболее сочной, и перемешала).
На блюдо выложить покровами (каждый покров уплотнить, присолить, полить майонезом. Майонез я применяла семейный. Рецепт майонеза тут http://www.povarenok.ru/recipes/show/34105/ ):

половину натертого на терке кортошки,
половину рыбной массы,
половину натертой на терке моркови,
половину натертых на терке яиц,
половину лука,
половину гренок (этот покров я не поливала майонезом).
Повторить все сферы в той же последовательности. Сверху полить майонезом. Поставить салат в холодильник на 2 часа, чтоб пропитался.
Рецепты: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы
Рецепты: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы