Рецепты лучших блюд из интернета, вкусные новости кулинарии, статьи о кулинарии и многое другое только на нашем сайте!





Паста с шиитаке и авокадо

Паста с шиитаке и авокадо


Ингредиенты для "Паста с шиитаке и авокадо"

Ингредиенты:


4 гриба шиитаке

Половинка авокадо

Кусок лука-порея – 5-10 сантим.

Сок половинки лайма

Паста

Соль

Перец

Оливковое масло – две столовых ложки

Кедровые орехи – горсточку




Метод приготовления "Паста с шиитаке и авокадо"









1

Шиитаке порезать вдоль на куски приблизительно 1 сантим. шириной. Слегка припустить на оливковом масле, посолить, поперчить, добавить нарезанный колечками лук-порей и авокадо кубиками. Готовить до мягкости лука-порея, максимум минут 5.








2

Пасту отварить до состояния "аль денте". Соединить с грибами и авокадо. Сверху полить соком лайма и посыпать кедровыми орехами.

Вышло этакое итало-тайское блюдо. Консистенция моих возлюбленных кухонь.



Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!