Рецепты лучших блюд из интернета, вкусные новости кулинарии, статьи о кулинарии и многое другое только на нашем сайте!


Пикантный салатик

Пикантный салатик


Ингредиенты для "Особенный салатик"

Помидор — 50 гр
Капуста брокколи — 50 гр
Перец болгарский (желтоватый) — 40 гр
Лук репчатый (красноватый либо порей) — 30 гр
Оливки чёрные — 20 гр
Масло оливковое — 20 гр




Метод приготовления "Особенный салатик"

  • Подготавливаем продукты.

  • Капусту отделяем на соцветия и отвариваем в солёной воде .

  • Помидор очищаем от кожи и мякоти, нарезаем кубиком. Перец тоже режем кубиком.

  • Оливки и лук режем кружочком. Я забрала лук порей, збрызнула лимоном и посыпала перцем. А красноватый лук нужно мариновать с уксусом, сахаром, перцем чёрным молотым и солью.

  • Все ингредиенты возлагаем на лист салата кучками, сверху - оливки и поливаем маслом оливковым. Я этот салат не солю. Капуста подсолена, оливки тоже, лук - маринованный, помидоры обладают приятный кисо-сладостный вкус. Приятного аппетита.


Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!