Икра из соленых огурцов
Ингредиенты для "Икра из соленых огурцов"
огурцы соленые - сто гр лук репчатый - 10 гр томатный соус - одна чайная ложка масло растительное - одна чайная ложка перец темный молотый, соль по вкусу.
Метод приготовления "Икра из соленых огурцов"
Соленые огурцы тонко нарубить, удалить излишнюю воду. Репчатый лук тонко порезать и спассеровать на растительном масле. Добавить приготовленные огурцы и Гасить под крышкой около 30 минут. Потом положить томат-пюре и Гасить еще 15-20 минут.
Посыпать перцем, перемешать и охладить. Для остроты можнож добавить измельченный чеснок. Готовую икру выложить горкой на тарелку, сверху нанести набросок и посыпать зеленью.
Так же готовят икру из соленых томатов.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
