Рецепт - салат из капусты брокколи "Любимый"

Ингредиенты

Брокколи (полный сил, разделим на махонькие соцветия) — одна штука
Лук красноватый (убористо нарезанный) — одна штука
Изюм (без косточек) — 0,5 стак.
Майонез (Я употребляю Miracle Whip, но не знаю, во цельных ли странах он грызть. Можнож хоть какой второй сладковатый майонез, не хранящий горчицу) — 150 мл
Сахар — две чайных ложки
Уксус (бальзамико) — одна столовая ложка
Семена подсолнуха (очищенные, слегка обжаренные)
Бекон (вырезка) — 150 гр
Сельдeрей черешковый (по вожделению) — одна штука

Рецепт "Салат из капусты брокколи "Возлюбленный""

Брокколи разделим на махонькие соцветия.

Красноватый лук убористо нарежем.

Изюм помоем и обсушим полотенцем.

Время от времени я еще прибавляя черешки сельдерея, но не многие обожают его вкус. Целым моим знакомым нравится и без него.

Перемешать эти ингредиенты.

Специализировать соус. перемешаем майонез (в моем случае "Miracle Wip" либо хоть какой второй сладковатый майонез), сладкий песок и уксус бальзамико.

Заправить салат и уберем его минимум на 2 часа в холодильник.

Обжариь бекон на неотзывчивый сковороде до хрустящего состояния. Я гуще раскладываю бекон на противне, подложив под него бумагу для запекания, и отправляю в духовку, пока не зарумянится и не станет хрустящим. Так в жилище гари от горячи бекона младше, и над сковородкой стоять не приходится.

Обжарить семена.

Перед подачей посыплем салат семечками и беконом.

Приятного аппетита.
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Из овощей
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Из овощей