Рецепт - египетская чечевичная похлёбка

Ингредиенты :
Чечевица четыресто гр
Лук репчатый три штуки
Чеснок 4 зубчика
Овощной бульон 2 литр.
Помидоры (взрослые) две штуки
Кумин две чайных ложки
Соль, темный молотый перец по вкусу

Консистенции для выпечки "Example"

Остальные ингредиенты

Новейшие рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный тортик с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из юношества

Источник: "Практическая энциклопедия мировой кулинарии"

Лук и чеснок очистить. Одну луковицу разрезать на 4 количества.

Помидоры обдать кипяточком, сбить шкурку и также разрезать на 4 количества.

Чечевицу, помидоры, разрезанную на 4 количества луковицу и велико порезанный чеснок положить в кипящий бульон и на слабом огне варить 45 минут.

Оставшиеся две луковицы убористо порезать и обжарить на растительном масле.

Готовый суп заправить кумином, посолить, поперчить и взбить погружным блендером.

Подавать, приправив жаренным луком, с порезанным на дольки лимоном, и, по вожделению, - с ржаными сухариками.