Рецепт - рулетики из ветчины с кремом из авокадо

Ингредиенты

Ингредиенты для ветчины с кремом
Ветчина Прошутто, Шпек либо Хамон: 200 гр
Рикотта Санта Лючия: 250 гр

Авокадо.

Сок лимона: две столовых ложки

Чеснок: 1-2 зубка.

Петрушка.
Ингредиенты для ветчины с кремом

Рецепт приготовления закуски с ветчиной

Авокадо разрежем пополам, удалим косточку, выскоблите мякоть и сходу польем её соком лимона .

Смутите мякоть авокадо с рикоттой, петрушкой и растёртым чесноком .

Перемешиваем мякоть авокадо, рикотту и петрушку с чесноком

Крем

Намажьте сиим кремом мелкие ломтики ветчины по цельной длине, и скрутите их рулетиками.

Уложите на блюдо отвесно, незначительно раскрыв, чтоб водилось схоже на бутоны роз.

Розы из ветчины с кремом из авокадо с рикоттой

Тэги авокадо , ветчина , задевай влюблённых , лимон , петрушка , прошутто , рикотта , чеснок

Поделись с вторыми: