Рецепт - тарталетки с кремом из авокадо с сельдью Закуски и гарниры
:
Хлеб ржаной - 200 гр
Масло сливочное - 60 гр
Фундук - 70 гр
Яичко - одна штука
Авокадо - одна штука
Сыр сливочный - 80 гр
Сельдь малосольная - 5 кусочков
Икра красноватая - четыре чайных ложки
Зелень - 40 гр
Огурец - одна штука
1. Ржаной хлеб измельчите блендером в крошку, так же поступите с орешками. Соедините все.
2. Добавьте размягченное масло.
3. Добавьте яичко и превосходно все перемешайте.
4. Обязана получиться мягенькая масса.
5. Заработанную массу распределите по формам, формируя корзиночки, и выпеките в духовке при температуре 190°C, 15 минут.
6. Иногда корзиночки будут готовы, вытащите их из форм и выложите на тарелку.
7. Специализируйте крем. Для этого измельчите с подмогою блендера очищенный авокадо и сельдь.
8. К приобретенной массе добавьте сливочный сыр и аккуратненько перемешайте.
9. Готовые корзиночки заполните кремом и украсьте их красноватой икрой.