Рецепт - домашние батончики мюсли

Хлопья овсяные — 1 стак.
Стружка кокосовая — 1 стак.
Зародыши пшеничные — 1/2 стак.
Кунжут — 1/2 стак.
Семена подсолнуха — 1/2 стак.
Семена тыквенные — 1/2 стак.
Изюм — 1 стак.
Масло сливочное — 125 гр
Мед — 1/2 стак.
Сахар бурый — 1/3 стак.

Рецепт "Семейные батончики мюсли"
Форму масштабом 16*28 сантим. смажьте и застелите бумагой для выпечки.

В сковороде соедините овсяные хлопья, кокосовую стружку, пшеничные зародыши, кунжут, семечки подсолнуха и тыквы. Поджаривайте на среднем огне, непрерывно помешать, в процесс 8 - 10 минут до золотистого цвета.
Переложите в миску и пустите остыть. после чего вмешайте изюм.
В незначительный кастрюльке на среднем огне соедините масло, мед и сахар. Нагревайте, непрерывно помешать, в процесс 3 - 4 минут, пока сахар без остатка не растворится. У меня это заняло в дважды преимущественно периода, сахар никак не жаждал растворяться ))
после чего доведите до кипения, убавьте огонь и пустите покипеть, не мешая, минут 7. Чтоб найти готовность сиропа, капните незначительно в ледяную воду. Ежели образовался мягенький шарик, следственно сироп готов.
Добавьте сироп к неотзывчивый консистенции. Кропотливо перемешайте.
Выложите получившуюся консистенция в приготовленную форму. Разровняйте и утрамбуйте с поддержкою ложки.
Пустите остыть, а после чего порежьте на куски либо батончики.

Приятного аппетита!

Этакие батончики можнож беречь до 7-ми дней в воздухонепроницаемом контейнере, прослоив фольгой.
Рецепты: Десерты
Рецепты: Десерты