Рецепт - куропатки с кленовым сиропом и специями

Ингредиенты для

2 куропатки весом ориентировочно по 500 гр 1 стол.литр. олив.масла

1/3 стак.кленов.сиропа

1 стрелка зелен.лук/по жажде/

6 специй: четыре чайных ложкимолотый тмин /специя/ две чайных ложкимолотый имбирь/специя/ две чайных ложкимолот.чеснок/специя/ либо бодрый,раздавить дольку

1 1/2 чайные ложкикрасный перец одна чайная ложка черн.перец одна чайная ложка тимьяна листьями/специя/

Как специализировать ?

1 Перемешать 6 специй.Отставить в сторонку./Имбирь я употребляла готовый как и чеснок долькой./

2 Куропатки разрезать напополам,каждую половинку смазать олив.маслом кисточкой.

3 после чего каждую половинку натереть отставленным комплектом специй. Поставить в духовку разогретую / 200 гр либо на гриль и готовить ориентировочно минут 15.

4 после чего смазать кисточкой кленовым сиропом и возвращать в духовку,готовить до готовности.

5 Подавать с овощами либо хоть каким др.гарниром.