Рецепт - "Ёжики" из баранины с гречкой

фарш (говяжий, бараний) 500-600 гр
гречневые хлопья (каша стремительного приготовления) 1 ст( 300 мл
вода минеральная 1 ст
соль
специи
1ст сметаны + 2/3 ст кипяточка
2 ст литр. кетчупа/томатной пасты

Консистенции для выпечки "Example"

Остальные ингредиенты

Новейшие рецепты
Сырная закуска
"Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!"
Семейнее вино
Стакан Воды
Шницель обрубленный, естественный.
Три корочки хлеба

В фарш добавить воды, соль и специи, ладно вымесить. Фарш обязан быть достаточно водянистым, но держать форму. Добавить хлопья, слепить ёжики, выложить на сковороду и немножко обжарить. Развести сметану и кетчуп кипяточком, посолить, приправить и влить в сковороду получившийся соус. Убавить огонь на миниум и томить под крышкой до готовности.

Я набавляла кетчуп в фарш, заместо соуса.