Рецепт - бутерброд "мороженое"

хлеб темный

4 ломтя

ветчина

4 ломтика
яичка четыре штуки
молоко

сто мл
перец красноватый сладостный , нарезанный мелкими полосами
четыре штуки
масло растительное одна столовая ложка

соль

шаг 1
Из кусочков хлеба вырезать треугольники размахом с рожок мороженого. По форме хлеба вырезать куски ветчины и положить сверху.
шаг 2
Яичка взбить с молоком и солью. В сковороде разогреть растительное масло и вылить яичную консистенция. Готовить, помешать, 3–4 мин., чтоб вышла яичница-болтунья.
шаг 3
Разложить яичницу на один-одинешенек баста бутербродов. Украсить полосами перца крест-накрест.