Рецепт - умач халва

Ингредиенты для

Пытка — 200 гр
Вода — 0,5 стак.
Соль (2 щепотки)
Сахар — 1,5 стак.
Шафран (либо жёлтый имбирь)
Масло топленое (либо сливочное) — 250 грам

Как специализировать ?

Рецепт "Умач халва"
Для умача:

200 гр пытки
0,5 стаканов воды

щепотка соли

В просеянную пытку набавляем соль и воды понемножку (можнож произнести - каплями), протереть сквозь дуршлаг, чтоб все водились схожих масштабов и осторожными;
пытку, перетертую с водой (УМАЧ), забываем на ночь, чтоб высох.
варить сироп из сахара и 1,5 стаканов воды и набавляем шафран.
В горячую сковороду положить масло.
В растопленное масло щепетильно сыпим умач
и поджарить до золотистого цвета.
после чего набавляем сироп чрезвычайно осмотрительно!!!

Отлично помешиваем, чтоб не имелось комочков,
сироп соответствен без остатка выпариться. Остается только лишь масло, готовая халва просто отделяется от сковороды.
Кладём в тарелку и скрашиваем.
Иногда ешь эту халву, хрустят небольшие комочки, чрезвычайно лакомо, пробуйте.

Приятного аппетита!

Обыкновенно я применяю ингредиенты умач халвы в надлежащих пропорциях:

Для умача:

200 гр пытки
0, 5 стаканов воды

щепотка соли

Для сиропа:
1, 5 стаканов сахара
1, 5 стаканов воды

шафран

Для горячи:

250 гр топлeного сл. масла

из экого числа товаров раздобывается две тарелки.
Рецепты: Десерты
Рецепты: Десерты