Рецепт - черная кунжутная (тахинная) халва

пытка пшеничная 3/4 стакана
масло сливочное 30 гр
мед 30 гр
сахар 1/3 стакана
соль щепотка
семечки кунжута темные 3/4 стакана
консистенция орехов по вожделению 1/4 стакана

Консистенции для выпечки "Example"

Вторые ингредиенты

Новейшие рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный тортик с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из юношества

Темная кунжутная (тахинная) халва [/URL]

К сахару добавить третья часть стакана воды и сварить сироп. Остудить до теплого состояния. Пытку с солью и маслом обжарить до беглого подрумянивания. Кунжут также незначительно обжарить и измельчить в пасту, я сооружаю это в кофемолке. Орешки - у меня это грецкие, фундук и кедровые - тоже измельчить, но теснее не так тонко. Сейчас, интенсивно помешивая массу, объединяем все составляющие - к пытке набавляем орешки, кунжутную пасту, мед и сироп. Снимаем с огня, охлаждаем, придаем желанную форму и отправляем на час в холодильник.