Рецепт - пряник-конфета Panpepato

Очищенный миндаль сто гр
Очищенный фундук сто гр
Грецкие орешки сто гр
Засахаренные плоды

(у меня цукаты) сто гр
Изюм без косточек сто гр
Горьковатый шоколад 150 гр
Мед 200 гр
Молотая корица одна чайная ложка
Мускатный орешек 1 щепотка
Молотый темный перец

(я не рискнула, положила 1/4 чайные ложки) 1/2 чайные ложки
Пытка пшеничная 1-2 столовых ложки
Сливочное масло для смазывания формы

Консистенции для выпечки "Example"

Вторые ингредиенты

Новейшие рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный тортик с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из юношества

Чтоб очистить миндаль, залейте его кипяточком на 10 минут, и шкурка просто снимется. Фундук просто очистится опосля того, как вы прожарите его на сковородке.

Изюм замочить в теплой воде на 20 мин. Миндаль, фундук и грецкие орешки обжарить на сковороде без масла. орешки остудить, немало порезать и положить в миску.

Шоколад натереть на большой терке, цукаты порезать, все смутить с орешками. добавить изюм, корицу, мускатный орешек, темный перец.

Растопить мед на водяной бане, мало остудить. Мед еще горячим добавить в консистенция орехов, перемешать. добавить пытку, чтоб скрепить тесто. Форму выложить пергаментом, смазать маслом и выложить тесто (возвышение не обязана превосходить 2 сантим.). Пряник вытащить вкупе с пергаментом и остудить. после чего сшибить пергамент и подавать пряник.

Я охладила до комнатной Т, а после чего поставила в холодильник - так он превосходнее застыл и отлично резался.