Блины на масленицу для детей
Для вас пригодится:
весы, миска, сито, древесная ложка, венчик, мембрана пищевая, кувшин для измерений воды, сковородка, кухонные полотенца, лопаточка и пергамент
На 12 блинов:
110 гр азбучный пытки,
щепотка соли,
2 яичка,
300 мл молока,
1 ст литр. растительного масла
1. С поддержкою сита просей пытку и соль. Сделай колодец в центре с поддержкою древесной ложки.
2. Разбей яичка в колодец, добавив ориентировочно половину молока. Венчиком взбей консистенция - пытка начнет опадать со стен миски и консистенция станет схожей на крем. Сейчас добавь остальное молоко и масло, взбивая, пока тесто не станет однородным и схожим на сливки.
3. Накрой чашечку с тестом диафрагмой и поставить в холодильник на 30 мин. Тесто"отдохнет" и блины получатся мелкими и свободными. Далее перелей тесто в кувшин.
4. Нагрей сковородку и попроси маму протереть ее картонным полотенцем, пропитанным маслом.
5. Иной раз сковородка довольно нагрелась (она соответственна начать чуток дымиться), налей на нее чуток теста и покрути сковородку, чтоб оно умеренно растеклось. Подожди минутку, далее подцепи блинчик снизу плоской лопаткой и переверни его.
6. Уложи блины на тарелку, прокладывая пергамент меж каждым блином.
Что добавить на блин
Немного идей с блинами, воплощение тот или иной займет секунды:
Выдави поверх лимон либо апельсин и посыпь сахаром.
Перемешай чуток тертой апельсиновой цедры (корки) с сладкой пудрой и с сыром маскапоне либо с густой сметаной.
Обжарь малюсенькие куски груш в сливочном масле и подавай с дозами консервированного имбиря и мороженым.
Порежь родные возлюбленные плоды и побрызгай соусом тоффи.
Намажь блин шоколадным маслом либо Nutella и добавь порезанный банан.
Положи на блин узкий ломтик ветчины и посыпь тертым сыром. Сложи пополам.
