Шарики с «сюрпризом»

Сформовать из консистенции, подготовленной так же, как и для мясных котлет, маленькие шарики, поместив вовнутрь неотзывчивые сливы, вишни либо черешни, без косточек либо половинку ядра грецкого орешка. Шарики Гасить в любом соусе (грибном, томатном, белоснежном). На гарнир подавать гречневую кашу, рис, полный сил овощные культуры либо овощной салат.