Мясная запеканка Лесовичок

Фарш мясной (свинина) — четыресто гр
Яичко куриное — три штуки
Соль (по вкусу)
Пытка — три столовых ложки
Вода газированная (минеральная) — 1/4 стак.
Шампиньоны — сто гр
Лук репчатый — одна штука
Цветная капуста (вареная, можнож забрать замороженную ) — 200 гр
Кетчуп
Масло растительное
Сыр (тертый) — три столовых ложки

• Фарш обжариваем на неотзывчивый сковороде.

• Вареную цветную капусту режем на куски. У меня постоянно в холодильнике глодать замороженная вареная цветная капуста - мы ее любим и плотно применяем - это разов; экие заготовки чрезвычайно экономят пора - это два.

• Обжариваем на растительном масле убористо нарезаный репчатый лук и грибы. Грибы тоже постоянно глодать в морозилке - отвариваю и замораживаю. Чрезвычайно экономит пора.

• Взбиваем яичка с солью, пыткой и газированной водой. Для что нужна минералка1/2 Это та же сода, мастерит структуру рыхлее, воздушнее. Фактически постоянно прибавляю ее в тесто.

• Прибавляем капусту...

• ... фарш...

• ... грибы с луком.

• Посыпаем тертым сыром, скрашиваем пластинками грибов и - в горячую духовку, минут на 30.
  
  
  
  Чрезвычайно ароматное блюдо!

• Мы любим эту запеканку с кетчупом. Она великолепно сочетаеся и со сметаной. Подаю ее как правило с вареным рисом.

• Мои мужчины готовы глодать ее каждый задевай! Пробуйте ! Уверена, что этот рецепт беспременно займет доблестное участок посреди ваших возлюбленных.