Рецепт - Винегреты : Винегрет Покровский
Ингредиенты для
яблоки - 80 гр
чернослив - 80 гр
картофель - сто гр
свекла - сто гр
капуста квашеная - 160 гр
чеснок - 2-3 зубчика
майонез - 160 гр
грибы маринованные либо соленые - 80 гр
яичко - 1 шт
Как специализировать ?
Вымойте яблоки и очистите их от кожуры и сердцевины.
Распарьте в горячей воде чернослив, сварите свеклу (в кожуре) и картофель. Охладите и очистите свеклу.
Чеснок порубите, яблоки, свеклу и чернослив нарежьте маленькой соломкой, картофель и грибы ломтиками. Смутите с квашеной капустой, чесноком, посолите по вкусу и заправьте майонезом. Хорошо перемешайте.
Готовый винегрет выложите в салатницу горкой и украсьте черносливом, грибами, вареным яичком и зеленью
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
