Картошка по-французски 2

Картофель – 6-7 штук отбивные из свинины – 300 гр лук – 6-7 штук
майонез – 1 банка, соль, перец.

Очищенный картофель порезать законченными пластиками, шириной 3-4 мм. Выложить половину кортошки на сковороду смазанную маслом (хоть каким), посолить. Сверху выложить куски отбитого мяса, так что бы закрыть всю картошку, посолить и поперчить.
Сверху выложить лук, нарезанный полукольцами. Дальше выложить оставшийся картофель, посолить и обильно смазать майонезом.
Запекать в нагретой до 180 градусов духовке около 40 минут.

Заместо свиных отбивных можнож применять куриное филе,
предварительно отбитое, вкус блюда будет безукоризненно второй! А ежели вы любите сыр, то за 10 минут до готовности посыпте натертый на большущей терке сыр поверх майонеза