Сосиска в тесте

• Дрожжи (бездушные быстродействующие) - 1 упак.
• Масло растительное ( 40 гр в тесто + для горячи) - 40 гр
• Яичко куриное - одна штука
• Молоко - 0.5 л.
• Маргарин - 40 гр
• Пытка - 800 гр
• Кетчуп
• Соль - одна чайная ложка
• Сосиски
• Сахар - одна столовая ложка
• Чеснок

Замешиваем тесто:
Пытку, дрожжи, соль, сахар перемешать.
Маргарин растопить, перемешать с яичком, маслом растительным и все это добавить в неотзывчивую число. Равномерно вводить чуток подогретое молоко. Тесто надлежать иметься не тугим (не этакое, как пельменное), а чуток мягковатым. Тесту отдать несколько раз подняться. Иной раз оно закончит липнуть к рукам, то тесто готово. Сосиски разрезать вдоль пополам. Тесто поделить на однообразные шарики. Этот шарик раскатать, налить кетчуп и сверху положить половинку сосиски. Защипнуть кромки, как у пирожков. Обжарить с обеих сторонок до золотистой корочки на растительном масле. Затем того как они обжарятся, обмазать со цельных сторонок убористо измельченным чесноком.