Рыба

• Молоко - 0,5 стак.
• Зелень (укропа и лука)
• Сухари панировoчные - 0,5 стак.
• Масло растительное - три столовых ложки
• Крабовые палочки - сто гр
• Приправы (соль, перец, приправы к рыбе, карри, куркума)
• Яичко (1 сырое и 3 вареных) - четыре штуки
• Сметана - 0,5 стак.
• Лук реп

Смутить сметану, молоко, сырое яичко и панировочные сухари до густоты кефира, посолить, поперчить, добавить возлюбленные специи (я постоянно прибавляю куркуму и карри).
Рыбное филе, лук и крабовые палочки убористо порезать кубиками 1 х1 сантим..
Форму для запекания смазать маслом, выложить оболочками:
1 покров- половина лука
2 покров- куски рыбы
3 покров- оставшийся лук
4 покров- крабовые палочки
Умеренно залить соусом, выпекать в духовке 25 -30 минут.

Готовое блюдо посыпать вареным яичком и зеленью.
Можнож подавать как отдельное блюдо на закуску, а можнож с гарниром. Мы любим на подушечке из картофельного пюре.
Чрезвычайно смачно и благовидно!
Приятного аппетита!