Рецепт - диетические маффины из мюсли с яблоком

Ингредиенты

1 полный стакан мюсли

200 мл яблочного сока одна штука яичко

1 среднее яблоко одна столовая ложка бурого сахара две столовых ложки растительного масла три столовых ложки с горкой овсяной пытки 4-5 столовых ложки пытки

1 неполная чайная ложка соды (погасить уксусом)

щепотка соли

Приготовление

Мюсли залить на 10 минут соком. Яблоко очистить и порезать небольшими кубиками.

Духовку подогреть на 200 градусов. Формочки смазать сливочным маслом.

В мюсли добавить яичко, масло, соль, сахар, перемешать, всыпать овсяную пытку, соду, и обыденную пытку, перемешать и добавить яблоки.Разложить тесто по формочкам до верхотуры.

Выпекать до золотистого цвета. Вынать готовые маффины из формочек сходу, удобнее будет поддеть их зубочисткой.