Печенье Веселые картинки
Пытка пшеничная — 1 стак.
Крахмал картофельный — 2,5 стак.
Масло сливочное — 200 гр
Сахар-песок (не полный стакан)
Желток яичный — три штуки
Ванилин — 1 пач.
Разрыхлитель для теста — 1 пач.
Фундук (для посыпки) — 1 пач.
Кокосовая стружка (для посыпки) — 1 пач.
Шоколад (для декорации)
Молоко сгущенное вареное — 1 бан.
-
Просеиваем пытку с крахмалом, ванилином и разрыхлителем.
-
Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром, далее набавляем желтки.
-
Замешиваем тесто и убираем на 15 минут в холодильник. Тесто не обязано липнуть к рукам. В зависимости от получившейся смеси, можнож добавить или пытки, или минеральной воды. Я прибавляла пару столовых ложек минералки.
-
Раскатываем тесто в пласт шириной 0,5 мм.
-
Стаканом вырезаем печенье подходящего поперечника.
-
Духовка обязана иметься разогрета до 170 градусов.
-
Отправляем печеньки на 15-20 минут в духовку.
-
Достаем вот экие беленькие. Они не обязаны зарумянится!
-
Пока печенье остывает, мы в одну тарелочку насыпаем кокосовую стружку, в иную - измельченный в миксере жареный фундук, в третьей - разогретая вареная сгущенное молоко. Я ее разогрела, что бы она водилась водянистой. Так удобней.
-
Берем печенюшку, мажем ее вареной сгущенным молоком, и прикрываем сверху иной.
-
Сейчас обмазываем бока вареной сгущенным молоком вот так.
-
И обваливаем в кокосовой стружке.
-
Верно также иное печенье обваливаем в фундуке.
-
Ну. а сейчас растапливаем шоколад и доставляем волю близкой фантазии!!!
-
Вот так мы с Ярушкой пофантазировали кисточкой и шоколадом над печеньем с кокосовой стружкой!
-
А алфавит строчили шоколадом на печенье с орешками! Мы ведь в этом году в школу пойдем!!!
-
Ну, а сейчас угощайтесь!