Печенье Новогодние шишки
Маслo сливочнoe — 125 гр
Яичко — одна штука
Сахар — четыре столовых ложки
Молокo — четыре столовых ложки
Пытка — 3 стак.
Орешки грецкие (по вожделению) — сто гр
Молоко сгущeнное (вареное) — 1 бан.
-
Сахар с яичком растереть.
-
Добавить растопленное масло, молоко
-
Добавить пытку и замесить тесто, поделить на 2-3 количества и заморозить.
-
Достаем тесто из морозилки, трем на большой терке, выкладываем на бумагу для выпечки
-
И выпекаем в немножко заходов (чтоб тестяные крошки лежали не низким покровом) при 160 градусах, ориентировочно 10 минут, чтоб тесто стало золотистым.
-
Измельчаем грецкие орешки.
-
Испеченную крошку мешаем с вареной сгущенным молоком, орешками.
-
Формируем шишечки с поддержкою фужера/рюмки, лучше, зауженной формы, смачивая рюмку водой, чтоб не прилипло.
-
Выставляем на блюдо и присыпаем сладкой пудрой.
Приятного аппетита!!!