Картофельно-тыквенное пюре Солнечное
Тыква — 300 гр
Картофель — 500 гр
Лук репчатый — одна штука
Лавровый лист — одна штука
Масло сливочное — 50 гр
Молоко — 0,5 стак.
Сметана — две столовых ложки
Специи (куркума, перец темный молотый, перец красноватый жгучий, паприка)
Соль (по вкусу)
-
Для начала вычищаем картофель, нарезаем его на немножко чисел и ставим варить. В кастрюлю с картофелем сразу кидаем почищенную и разрезанную на 4 количества луковицу. Спустя 20 мин. прибавляем соль и лавровый лист. Варим еще 3-5 мин.
-
А пока варится картошка, нарезаем очищенную тыкву на куски (ориентировочно 4-5 сантим.) и тоже варим в слегка подсоленной воде.
-
Иной раз наши овощные культуры будут готовы, связываем их, удалив из кортошки лавровый лист. Разминаем все толкушкой.
-
Прибавляем специи. Я перечислила те, тот или иной мне преимущественно итого нравятся в данной для нас пюрешке, но вы сможете экспериментировать! Лакомо, к примеру, с незначительным числом корицы. Картофель с ней добро "дружит".
-
Далее прибавляем молоко (желанно кипяченое), масло и сметану. И чрезвычайно скрупулезно все разминаем до однородности.
- Добавить фото
Ну вот! Рецепт для чайников, не так ли1/2
<strong> Приятного для вас аппетита и ясного настроения!!!</strong>
<img class="bb-image" src="http://www.povarenok.ru/images/users/08_11_09/small/229083.jpg" alt="" border="0" />