Картофельный экспромт с зеленью
Картофель (отварить) — две штуки
Пытка (сколько арестует тесто) — 1,5 стак.
Соль — одна столовая ложка
Приправа (чесночная) — 1 горст.
Лук зеленоватый — 1 пуч.
Капуста белокочанная — 200 гр
Специи (Зажарка магги) — одна столовая ложка
Масло растительное ( одна столовая ложка для теста и 2 для жгучи) — три столовых ложки
-
Итак... Капусту нашинкуем добавим зажарку "магги" и потушим до мягкости с прибавлением сто гр воды...
-
Зеленоватый лук нарежем меленько (у меня водились остатки, но превосходнее целый пучок)
-
Замешиваем картофельное тесто по рецепту Светланы <a href="http://www.povarenok.ru/recipes/show/42049/" target="_blank">http://www.povarenok.ru/recipes/show/42049/</a> <img border="0" src="http://www.povarenok.ru/images/smiles/new/br.gif"> <img border="0" src="http://www.povarenok.ru/images/smiles/new/br.gif"> <img border="0" src="http://www.povarenok.ru/images/smiles/new/br.gif">, набавляем зелень и отлично замешиваем тугое тесто с прибавлением 1-й столовой ложки растительного масла...
-
Готовое тесто количествами раскатываем на колбаски, разделяем на одинаковые количества <img border="0" src="http://www.povarenok.ru/images/smiles/new/bq.gif">
-
Капустную начинку выкладываем в половину 1-го раскатанного в лепешечку блина (толщина его около 3мм)
-
Защипываем как вареники (защип выложен мною в том же рецепте, где мы брали тесто, в доп фото)
-
Обжариваем с 2х стран на растительном масле, выкладываем на салфетку чтобы избыточное маслице оставило <img border="0" src="http://www.povarenok.ru/images/smiles/new/bf.gif">
-
Наливаем чайку и угощаемся! Можнож и горячие со сметанкой, и без сметанки быть и неотзывчивыми они на вкус примечательные!