Рецепт - пицца с беконом и базиликом

Ингредиенты

Тесто из предшествующего рецепта от Джейми Оливера - треть

Соус отуда же от такого же - тоже треть

Моцарелла - все тоже самое

Пармезан - все тоже самое

Бекон в вырезке копченый - 4 ломтика

Базилик - ... сколько нежалко )) Оливковое масло - для поливки готовой пиццы.

1 Все приемы и методики по приготовлению теста, соуса, запекания и пр. описаны в прошлом рецепте Пицца Четыре сыра по адресу: http://www.edimdoma.ru/retsepty/41033-pitstsa-chetyre-syra-s-testom-ot-dzheymi-olivera. Потому коснемся только лишь второго состава внутренности.

2 Готовим тесто и соус по предыдущему рецепту. Нагреваем духовку до наибольшей температуры. Выкладываем соус поверх раскатанного теста. На соус выкладываем порцию моцареллы. Поверх моцареллы кладем ломтики бекона. Примечательно будет, ежели вы сложим из их что-нибудь этакое, чтоб количество бекона водилась в воздухе. Она добро зажарится, что обогатит вкус пиццы. Ставим пиццу в духовку и ждем, пока приготовится.

3 Вынимаем пиццу. Не забываем проверим дно пиццы, ежели оно не прожарилось - забываем в духовке еще на несколько минут.

4 Посыпаем сверху листочками базилика (желанно небольшими) и сыр Пармезан. Поливаем слегка оливковым маслом. И немножко темного перца.