Рецепт - пряный жареный картофель

Ингредиенты

Картофель 600 гр ;
Масло оливковое 5 столовых ложек ;
Горчица три столовых ложки ;
Перец темный молотый 0.5 чайные ложки;
Перец красноватый, молотый 0.5 чайные ложки;
Чеснок одна штука ;
Соль 1.5 чайные ложки;

В миске смутим оливковое масло, горчицу в зернах, темный и красноватый молотый перец, соль.

Незначительные клубни кортошки ладно вымыть, разрежем на 2 числа. Картофель сложим в миску к маринаду, скрупулезно перемешаем.

Головку чеснока разломать на немного количеств. Не очищать.

В смазанный глубочайший противень выложимь картофель, положим чеснок. накроем фольгой и запечем в духовке при 180 градусах 30 минут, либо пока картофель не будет просто прокалываться вилкой.

Перед подачей, картофель посыплем рубленой зеленью.

Добавить в закладки: