Бара суши (приправленный уксусом рис с рыбой
Ингредиенты для "Бара суши (приправленный уксусом рис с рыбой"
рис суши - 150 гр
скумбрия либо креветки - четыресто гр
уксус - 6 столовых ложек
сахар - три столовых ложки
соль - две столовых ложки
имбирь (необязательно) - 2 л. омтика
фасоль стручковая вареная либо побеги - сто гр
кунжут , обжаренные и измельченные - один-одинешенек стакан ложка
Метод приготовления "Бара суши (приправленный уксусом рис с рыбой"
Готовят рис суши .
Готовят филе из рыбы, слегка солят и сохраняют на 15 минут.
Моют и замачивают рыбу в уксусе со приправами в процесс 10 минут.
4 Убирают шкуру и нарезают мелкими ломтиками.
5 Ежели берут креветки, то замачивают вареные очищенные креветки в уксусе.
Нарезают ломтиками имбирь, солят и замачивают в уксусе.
Путают рис, рыбу, имбирь и нарезанную ломтиками фасоль и посыпают зёрнами кунжута при подаче на стол.
Примечание Рыба обязана иметься чрезвычайно бодрой. Ежели нет рисового уксуса, можнож арестовать некрепкий виноградный.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
