Салат с яблоками и фетой
- Чеснок - 2 зуб.
- Яблоко (различного цвета и сорта по одна штука - две штуки
- Масло растительное (превосходнее оливковое, для соуса) - 6 столовых литр..
- Лук репчатый (малая головка) - одна штука
- Фета (раскрошенная) - 1 стак.
- Перец темный (молотый)
- Кресс-салат (либо иной доступный с
Вначале специализируем орешки. Поджарим их с маслом и обильно поперчим. Посыпем орешки сахаром и, помешивая, будем обжаривать их до полного расплавления сахара так, чтоб он на сто процентов обволок орешки. Это до боли просто, начнете мастерить и стремительно поймете, что и как. Готовые орешки выложим на тарелку и уберем избытки карамели. Оставим остывать. Они нам пригодятся в самом точке. Сейчас приступим к салату. Листья порвем искренне в салатницу. Далее так же поступим с остальным салатом (я употребляю кресс-салат, но, как указано в ингредиентах, можнож брать хоть какой иной доступный вид салата, рукколу, к примеру). Яблоки, не очищая от кожуры, только лишь от семенных коробочек, режем мелкими ломтиками. Выложим на салат, перемешаем. Фету раскрошим вилкой и добавим к салату и яблокам. Специализируем соус: все ингредиенты поместим в блендер и смутим до состояния однородной массы. Вот так смотрится готовый соус. Поливаем соусом салат и чрезвычайно осмотрительно размешиваем. Сверху посыпаем орешками. Специализировав разов, Вы теснее никогда не откажете для себя в удовольствии готовить и готовить этот салат! Подаем. Приятного аппетита!
