Грудка куриная, маринованная в апельсине и имбире
Ингредиенты для "Грудка куриная, маринованная в апельсине и имбире"
- Имбирь (полный сил, маринад) - 2-3 столовых ложки
- Грудка куриная - 3-4 штук
- Чеснок (маринад) - 2-3 штук
- Апельсин (средний, мякоть с цедрой - для маринада) - одна штука
- Горчица (зернистая, маринад) - одна чайная ложка
- Масло растительное (и трюфельное по 2-3 столовых ложки для маринада)
- С
Метод приготовления "Грудка куриная, маринованная в апельсине и имбире"
Потом выпечки Апельсиновые маффины с крем-чизом и семечками осталась апельсиновая масса с цедрой. Не выкидывать же?!
Решила промариновать грудку. Для этого порезала грудку шириной 2-3 сантим..
Также тонко порезала чеснок, имбирь (можнож спустя терку), апельсиновую мякоть (сообща с кожурой), добавила горчицу, специи. Добавить масла. Бросить мариноваться в холодильнике.
По фоткам можнож поглядеть, подготовила на 3-ий задевай. Непревзойденно пропитались маринадом. Вышли сочные, ароматные.
В вок (сковородку) наливаем растительное масло, прогреваем и порционно обжариваем грудку (помешивая) по 2-3 мин., на средне-сильном огне.
На тихом огне грудка будет суховата.
На гарнир - рис с барбарисом.
Предложение от товарищей: рецепт необходимо выставить!! А как Вы считаете, площадь этому рецепту тут, на Поваренке?
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
