Салат с печенными кабачками и свежими помидорами
Ингредиенты для "Салат с печенными кабачками и свежайшими помидорами"
- Сок лимонный (по вкусу)
- Базилик - 1/8 пуч.
- Перец темный (по вкусу)
- Масло растительное (на глаз)
- Кабачoк - одна штука
- Чеснок - 1-2 зуб.
- Помидор - две штуки
- Укроп - 1/8 пуч.
- Соль (по вкусу)
Метод приготовления "Салат с печенными кабачками и свежайшими помидорами"
Кабачки промыть, порезать ломтиками. На противень налить растительное масло, достаточно щедро, чтоб хватило обмазать все кабачки.
Каждый ломтик на противне обмазать маслом, перекладывая.Разложить один-одинешенек покровом и посолить.
Запекать в духовке при температуре 200 градусов ориентировочно 20 минут.
Готовые кабачки остудить до теплого и выложить в тарелку искренне с маслом, с тот или иной они запекались. Порезать помидоры ломтиками. Помидоры добавить к кабачкам.Туда же добавить нарезанный ломтиками чеснок и измельченную зелень.
Посолить, поперчить, полить лимонным соком.
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
