Рецепт - сладкие гренки с ягодным маслом

Масло сливочное 300 гр ;
Малина 0.5 стакана ;
Ежевика 0.5 стакана ;
Багет одна штука ;
Желток четыре штуки ;
Молоко 1 стакан ;
Сахар две чайных ложки;
Ванильный сахар 1 пакетик ;
Лимон одна штука ;

Мягкое сливочное масло взбить миксером. после чего в чашу всыпать малину и продолжать мешать на басистых оборотах.

На столе расстелить лист фольги, застелить его пищевой диафрагмой. Выложить малиновое масло. Аккуратненько свернуть в рулет. С подмогою фольги придать маслу цилиндрическую форму. Масло положить в морозильную камеру на 25-30 минут.

Подобно сделать ежевичное масло.

Желтки взбить с молоком, добавить сахар, ваниль и цедру лимона. Скрупулезно перемешать.

Багет либо всякий второй пшеничный хлеб порезать ломтиками, окунуть в яичную консистенция. Гренки обжарить на сливочном масле с 2-ух сторонок до золотистого цвета.

Ягодное масло достать из морозильной камеры, порезать ломтиками и выложить на гренки. Гренки полить теплым кленовым сиропом либо хоть каким сиропом из варенья.

Добавить в закладки: