Рецепт - овощной суп с фасолью
450 граммов сушоная тёмная фасоль 8 стаканов вода 0,5 стаканов неотзывчивое красноватое вино 2 чайные ложки сушоный базилик 1 чайная ложка сушоный майоран 200 граммов сельдирей четыресто граммов репчатий лук 200 граммов цуккини 200 граммов красноватый сладостный перец 200 граммов морковь 6 зубчиков чеснок 170 граммов томатная паста 1/3 стакана тертый сыр 0 по вкусу соль, перец
Чтоб специализировать рецепт овощной суп с фасолью, помойте фасоль, положите ее в огромную кастрюлю. Залейте водой на 5 сантим. выше степени фасоли и доведите до кипения. Проварите 2 минутки.
Сшибите с огня, накройте и оставьте настаиваться на 1 час. Слейте и высушите фасоль. Положите ее обратно в кастрюлю. Добавьте 8 стаканов воды, вино, базилик, соль, майоран и перец. Доведите до кипения. Накройте, уменьшите огонь и варите 1,5 часа. Порежьте лук, цуккини, сельдерей, перец и морковь. Измельчите чеснок.
Фитнес для ленивых!
Кормленье по способу Волкова
Похудение во сне
Положите овощные культуры в суп и варите без крышки 50 минут либо до того времени, пока овощные культуры не станут мягенькими.
Добавьте томатную пасту и готовьте еще 10 минут. Разлейте овощной суп с фасолью по тарелкам и посыпьте сыром.
Состав 1 порции: калорийность – 215 калорий, жиров – 3 гр насыщенных жиров – 1,5 гр холестерина – 8 мг, натрия – 419 мг, углеводов – 38 гр клетчатки – 6,8 гр белков – 14,4 гр кальция – 187 мг, железа – 4,1 мг.