«Невесткин пирог» на Масленицу

Ингредиенты для рецепта :

Ингредиенты для теста:

Куриные яичка – три большие штуки

сметана (жирность сметаны не так принципиальна) – двести 50 мл

майонез – двести 50 мл

пытка – двести 50 мл

разрыхлитель для теста – одна столовая ложка

Ингредиенты для внутренности:

картофельное пюре – двести гр

отварное филе курицы – двести гр

отваренные яичка – три штуки

Метод приготовления рецепта :

Как все знают, в Масленицу на тёщины либо золовкины посиделки, принято потчевать цельных собственных гостей азбучным, но легко нереально смачным пирогом, рецепт тот или другой мы настоящее жаждем для вас представить. Итак, начнем конкретно с приготовления теста. Для этого надо три яичка разбивать в ёмкости. В отдельную ёмкость совместно с яичками добавим сметану, а также майонез. Все позже хватить кропотливо помешиваем и набавляем позже разрыхлитель для теста. Маленькими позже дозами введем в наше тесто нужное численность пытки, позже все кропотливо перемешаем до получения однородной массы. Тесто в итоге у нас подобать получится не очень густым и по свойской смеси чрезвычайно недалёким к сметане. Затем того, как мы специализируем тесто, нам надо будет приступить к приготовлению внутренности. Позже, мы арестуем вареные яичка и нарежем их на достаточно небольшие кубики. Куриное филе позже мы достаточно тонко нарежем. Картофельное пюре, а также яичка и мясо мы кропотливо помешиваем. Внутренность у нас быть может полностью разнородной на свой вкус. Таковой пирог так же будет чрезвычайно смачным и с грибами, и с капустой, и с рыбой и с полностью хоть какой второй составной внутренностью. Затем того, как у нас будут готовы тесто и сама внутренность для такового пирога, мы можем приступать к процессу выпечки. Итак, ежели у вас форма для выпечки не разъемная, тогда идеальнее всего будет постелить на ее дно пергамент либо же фольгу для запекания. Форму мы позже смажем растительным маслом. Половинку теста выливаем позже в форму. Сверху нашего теста умеренно мы выложим начинку. Оставшуюся число нашего теста мы выльем в форму сверху на начинку. Пирог мы позже будем выпекать при температуре 100 восемьдесят градусов, в протяжении 20-30 минут. Готовность пирога мы будем инспектировать с помощью зубочистки, в частности, ежели он у нас готов, зубочистка у нас будет безукоризненно неотзывчивый. Не считая того, у испеченного пирога покажется в итоге хватить благовидная колоритная золотисто-румяная корочка. Пирог наш достается смачным, при этом, как в горячем, так и в неотзывчивом облике. Приятного для вас целым аппетита!