Рецепт - Творожный пирог с грушами

Ингредиенты для рецепта :

 

Пытка – двести 50 гр

Творог – триста 50 гр

Разрыхлитель – две чайные ложки

Ваниль – одна чайная ложка

лимон (сок и цедра) – одна штука

Груши – три штуки

Яичка – три штуки

Сахар – 100 50 гр

Коньяк – одна столовая ложка

сладкая пудра – на вкус

 

Метод приготовления рецепта :

 

Разогреем духовку до 100 восьмидесяти градусов. Потом, две груши очистим, удалим из их сердцевины, после этого мякоть нарежем кубиками. Польем их их незначительным числом лимонного сока так, чтоб они не замерзли темными. В отдельной кастрюле надо взбить творог вкупе с сахаром. Добавим туда ваниль. Добавим яичка по один-одинешенек, при всем этом каждый разов кропотливо взбивая. Добавим позже лимонную цедру, и перемешаем древесной ложкой либо же лопаткой. Всыплем пытку вкупе с разрыхлителем, аккуратненько все перемешаем. Ниже, вмешаем нарезанные груши. Смажем форму для выпечки маслом, а также присыплем пыткой. Вольем в нее тесто. Выпекать будем ориентировочно один-одинехонек час. Инспектировать готовность будем с помощью зубочистки. В случае необходимости, накроем форму фольгой так, чтоб верхотура не подгорел. В это период ставшуюся грушу нарежем высокими ломтиками. В малюсенькой кастрюльке надо смутить две столовые ложки сахара, а также четыре столовые ложки воды. Готовить будем, пока сироп незначительно не изменит цвет. Добавим позже одну столовую ложку масла. Иногда оно расплавится, добавим нарезанные груши и коньяк. Включим мощный огонь и выпарим алкоголь. Выложим ломтики груш на готовый тортик и посыплем сладкой пудрой.