Рецепт - кисель из какао

1 литр. молока три столовых ложки картофельного крахмала три столовых ложки сладкого песка две столовых ложки какао

щепотка ванилина

Приготовить малую, бездушную мисочку. В нее всыпать какао высочайшего свойства, другими словами не мокроватый. Добавить туда же немножко сладкого песку. Вскипятить на плите молоко, смотреть, чтоб не убежало. после чего добавить молоко в консистенция сахара и какао. В иную посудину влить заливное молоко, всыпать крахмал и развести крахмал. Довести до кипения оставшееся молоко вкупе с какао, влить. После этого необходимо хорошо перемешать все ингредиенты, в протяжении 5 минут прогреть. после чего консистенция убрать с плиты, пустить немножко остыть. Ниже получившийся кисель можнож разливать в чашечки либо мисочки, из тот или другой он будет есться. Можнож украсить жирными сливками.

Порошок какао смутить с сахаром, разбавить стаканом кипящего молока. В стакане неотзывчивого молока развести крахмал. В кастрюле вскипятить остальное молоко и какао, добавить ванилин, добавить разведенный картофельный крахмал, размешать, прогреть и сшибить с огня. Кисель разлить в порционную посуду, посыпать сахаром. Подавать со сливками либо ванильным соусом