Рецепт - бисквитный торт с вишней и пудингом
Для теста:
150 гр сахара
3 яичка
150 мл растительного масла
150 мл молока
два стакана пытки
3ч.ложки разрыхлителя две столовых ложки какао две столовых ложки молока
один-одинешенек стакан консервированной вишни
Для крема:
четыресто мл молока
1 пакетик ванильного пудинга( 40 гр 1 пакетик ванильного сахара
сто-150 гр сахара
250 гр сливочного масла комнатной температуры
1 специализировать немедленно все наши ингредиенты для теста,потом этогоу что мы будем взбивать все по очереди без перерыва.Итак,отделяем белки от желтков,и взбиваем белки до густых пиков,Набавляя равномерно сахар
2 сейчас мы кидаем по очереди желтки,чуть-чуть в забьем и сразу наливаем раст.масло и молоко не заканчивая взбивать
3 сейчас мы мешаем пытку с разрыхлителем,все это прибавляем к нашей массе и добро перемешать
4 после чего поделить наше тесто на две не равноправные количества.В одну число,тот или другой по младше-прибавляем какао и две столовых ложки молока
5 берем форму застелаем пергаментом смазан.маслом и вылаживаем белоснежное тесто
6 после чего сверху белоснежного выливаем тесто с какао
7 должно следует вишня
8 приготовленный коржик отправляем в предварительно разогретую до 180С духовку и выпекать около 30 минут.Готовность проверяем зубочисткой
9 специализировать крем.Из корпоративного размера молока арестовать четыре столовых ложки перемешать с пудингом и 2-мя столовыми ложками сахара.Остальное молоко ставим на огонь и доводим до кипения.после чего прибавляем ранее подготовленную консистенция,остальной сахар и ванильный сахар.Ждем иногда закипит,повсевременно помешать.варить около 1 минутки до загустения.
10 доставляем остыть нашему крем-пудингу.Сейчас взбивая размягченное сливочное масло и прибавляем по столовой ложке пудинга.
11 как остынет коржик намазать специализированным теплым кремом и поставить тортик в холодильник
12 потом того как наш крем-пудинг застынет,полить его растопленным шоколадом либо посыпать тертым.Приятного цельным чаепития!