Рецепт - гренки со свиными эскалопами

Батон (для гренок) — восемь штук
Яичко куриное (для гренок) — две штуки
Молоко (для гренок) — 5 столовых ложек
Соус томатный (для соуса)
Лук репчатый (для соуса)
Чеснок (для соуса)
Мясо — сто грам

Рецепт "Гренки со свиными эскалопами"
Мясо отбить, посолить, поперчить и обжарить до готовности, после чего тонко порезать. (ежели мясо самое большее, то можнож не резать, а брать по целому ломтю и ложить на гренку).

Лук измельчить и обжарить до золотистого цвета.

Чеснок растереть и перемешать с томатным соусом.

Батон порезать (я не мастерил великие, а так чтоб на один-одинехонек укус), смочить в льезоне (взбить яичка с солью и молоком) и обжарить.

Сооружаем гренки:

На гренку положить мясо, на мясо лук жареный и залить соусом.

Это-то что-то!!! Экая вкуснотища! Приятного аппетита!
Рецепты: Закуски -> Бутерброды -> Искренний бутерброд
Рецепты: Закуски -> Бутерброды -> Искренний бутерброд