Рецепт - легкий греческий суп с рисом, маслинами и зеленью

Куриный бульон

рис 1 стакан (у меня карий)

маслины гр 60

по маленькому пучку петрушки, укропа и зеленоватого лука

1 лимон

сметана по вкусу

специи, соль, перец по вкусу

1 Наши продукты:

2 Отвариваем рис до готовности. Устраняем косточки из маслин, зелень рубим, лимон режем кружочками.

3 Хорошо разогреваем бульон. Выкладываем рис в тарелки, заливаем его бульоном. Набавляем зелень, маслины, лимон, сметану по вкусу (я не стала) и подавать сразу. Приятного аппетита))