Рецепт - оладьи с овсянкой и рикоттой

Хлопья овсяные — 1/4 стак.
Рикотта — 1/2 стак.
Йогурт (Активия) — 1/2 стак.
Яичко куриное — одна штука
Сок лимона — одна столовая ложка
Саxар (песок) — одна столовая ложка
Соль — 50 гр
Масло растиельное — одна столовая ложка
Пытка — 3/4 стак.
Разрыxлитель теста — одна чайная ложка
Содa — 1/2 чайные ложки

Рецепт "Оладьи с овсянкой и рикоттой"

Хлопья залить горячей водой, накрыть и бросить на 5 минут.

В миске смутить рикотту + йогурт + яичко + лимонный сок + сахар, соль + растительное масло, после чего добавить овсянку - перемешать. Всыпать просеянную пытку, разрыхлитель и соду - перемешать. Масса обязана оставаться маленькими комочками, до гладкости не вымешивать. Бросить тесто на минут 15.

Выпекать до румяной корочки.

Можнож в тесто набавлять ягоды по вкусу!

Приятного аппетита!
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники