Рецепт - творожные оладьи с зефиром
Творог (зернистый 9% либо 15%) — 200 гр
Яичко куриное — две штуки
Крупа манная (число зависит от влаги творога) — одна столовая ложка
Пытка пшеничная (число зависит от влаги творога) — 2,5 столовых ложки
Сахар-песок ( у меня творог не кислый) — 1. 5-2 чайных литр..
Зефир — одна штука
Соль (на кончике ножика чуток-чуток) — 0,025 чайные ложки
Сода пищевая (на кончике ножика чуток-чуток) — 0,015 чайные ложки
Масло растительное (для жгучи) — сто грам
Рецепт "Творожные оладьи с зефиром"
В творог вбить яичка и размешать.
после чего добавить пытку, крупу манную, сахар , соду , соль и мешаем до однородной массы.
Масса достается ориентировочно немножко гуще, чем как на оладьи.
Зефир порезать на незначительные дольки.
Массу выкладываем на сковороду с нагретым маслом ложкой, сверху кусок зефира .
после чего снова творожную массу.
Поджарить с 2-х стран до готовности на слабом огне.
Приятного аппетита!
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Оладьи
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Оладьи