Рецепт - канапе "Мозаика"

Томатная паста — сто гр
Чеснок — 3 зуб.
Колбаса (вареная) — 300 гр
Морковь — одна штука
Огурец — две штуки
Горошек зеленоватый (консервированный) — сто гр
Сырок плавленый — две штуки
Яичко (вареное) — две штуки
Масло сливочное — сто гр
Майонез — четыре столовых ложки
Батон

Рецепт "Канапе "Мозаика""

Берете батон и разрезаете его пополам. Французский батон (для тех, кто не знает) высокий и тесный. Вилкой осмотрительно выковыриваете мякоть из 2-ух половинок, так, чтоб остались только лишь стены от батона.

Сейчас готовить начинку. В томатную пасту выдавливаем чеснок и намазываем данной нам консистенцией батон снутри, ладно промазываем стеночки. Сейчас убористо режем огурчики, яичка, морковочку, колбаску. Сырки трем на терке. Набавляем в массу горошек либо кукурузу и все другие нарезанные продукты, смазываем майонезом, набавляем мягкое масло и мякиш от батона. Все это ладно размешиваем. Консистенция выходит чрезвычайно густая. И фаршируем батон. Все, сейчас кладите батон в холодильник для застывания. Да, перед тем, как положить батон в холодильник, заверните его в пищевую мембрану.

Перед подачей на стол нарезаем наши канапе. Они смотрятся чрезвычайно симпатично: калоритные, как мозаика.
Рецепты: Закуски -> Бутерброды -> Канапе
Рецепты: Закуски -> Бутерброды -> Канапе