Рецепт - салат с копченым языком, грибами, огурцом

Ингредиенты для

Язык свиной (копченый, маленькой) — одна штука
Огурец бодрый (маленькой) — одна штука
Яблоко (зеленоватое) — одна штука
Кукуруза консервированная — 0.5 бан.
Лимон — одна штука
Горчица (для заправки) — одна чайная ложка
Масло оливковое (для заправки соль, перец по вкусу) — 1,5 столовых ложки
Зелень полный сил (петрушка, укроп)
Грибы шампиньоны (полный сил, вареные) — сто грам

Как подготовить ?

Рецепт "Салат с копченым языком, грибами, огурцом"
Наши генеральные продукты.Перед готовкой салата грибы отвариваем в соленой воде,охлаждаем.
Нарезаем соломкой-огурец,яблоко,язык;грибы пластинами,с кукурузы сливаем излишнюю жидкость.
В нарезанные яблоки выжимаем незначительно сока с лимона,мешаем.
готовить соус для заправки.Мешаем оливковое масло+горчица+сок оставшегося лимона+соль,перец.

Все собирающие мешаем с соусом,набавляем измельченный укроп,скрашиваем петрушкой.Наш салат готов.

Приятного аппетита!
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса -> Из субпродуктов
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса -> Из субпродуктов