Рецепт - хлебные гренки

Ингредиенты:

Четверть буханки сероватого хлеба (можно белоснежного).
Яйца – одна штука.
Молоко – 0,5 стакана.
Пытка – 6 столовых ложек.
Чеснок – 1 головка.

Кориандр, соль, перец по вкусу.
Пучок петрушки.

Приготовление:

Этот рецепт хлебных гренок чрезвычайно примитивен в выполнении, но чрезвычайно смачен, это образцовое блюдо к разнообразным супам, борщам либо вообщем к хоть какому блюду, тот или другой смешивается с приятным ароматом чеснока.
В посуду влить молоко, добавить соль, специи, все кропотливо перемешать и сделать тесто по смеси густой сметаны. Порезать тонко петрушку. Добавить в петрушку, давленый чеснок, соль, перец.
Все ингредиенты кропотливо перемешать и размеренно распланировать по дну. Порезать на куски хлеб. Хлеб обвалять в тесте. Поджарить на хорошо разогретой сковороде на растительном масле. Горячие гренки кинуть в зелень с чесноком и перемешать. Емкость накрыть крышкой, чтоб пар размягчил гренки.

Подавать гренки к основным блюдам, вместо хлеба.