Рецепт - шарлотка с сыром или ленивые гренки

Ингредиенты для

Батон (нарезной ) —
Яичко куриное — 6 штук
Молоко — 150 мл
Сыр жесткий (в оригинале - Пошехонский) — сто гр
Соль (по вкусу)
Орешек мускатный — 1/3 чайные ложки

Как подготовить ?

Рецепт "Шарлотка с сыром либо ленивые гренки"
Число ингердиентов указала сообразно первоисточнику, я брала в 1,5 р. младше.

Все просто, стремительно и лакомо! Батон нарезаем по половинке кольца, сыр на пластинки (у меня был Tilsiter и Gouda, и это нехорошо - надобно бы тверже и наименее жирный. В передаче сыр за 15 мин. готовки не успел сильно оплавиться, но подрумянился, мой же жирный до того, как зарумянился, теснее цельный потек и эких ажурных сырных лепестков, как на экране не случилось ). Товаров брала младше, из яиц - 1 яичко и 3 белка, желтки выслала сюда: http://www.povarenok.ru/recipes/show/43594/ . Вот наши продукты, теснее практически готовые.
Взбиваем яичка, молоко, специи. Кладем нарезанный батон в смазанную маслом форму в случайном порядке. Заливаем яичками. Этого числа хватило как разов, чтоб практически компенсировать батон.
Кладем сыр (у меня сыр в готовых пластинках, а они тонковаты) и отправляем в духовку мин. на 15-20 при t=200 С.
Готово!!
Наша гренка-запеканка-шарлотка раздобывается оочень ласковой, с особенным привкусом мускатного орешка и сногсшибательными лепестками из чуток поджаренного сыра. Но себе я в должно разов заменю батон цветной капустой либо брокколи .
На вкус она превосходнее, чем на вид!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из яиц
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из яиц