Рецепт - мини-кексы с белым шоколадом и орешками

Пытка пшеничная сто гр Сахар-песок 50 гр
Кофе молотый 14 гр Разрыхлитель теста 5 гр
Яичко куриное одна штука Молоко 75 мл
Оливковое масло 5 мл Шоколад белоснежный 50 гр
Фундук (лесной орешек, лещина) 30 гр Яблоки ( 160 гр одна штука

Пытку с разрыхлителем просеять в миску, добавить сахар и кофе, перемешать.

В отдельной посуде смутить взбитое яичко, молоко и добавить масло. Приобретенную консистенция вылить в миску с пыткой, перемешать, не обращая заинтересованности на маленькие комочки. Шоколад белоснежный с орешками (ежели берете шоколад без орехов, добавьте их раздельно) нарубить на куски. Добавить шоколад сообща с тертым яблоком к тесту, перемешать. Заполнить формочки приблизительно на 2/3. Поставить в разогретую до 190°С духовку и выпекать 15-20 минут.